Zutaten
4 Portionen
| 1 kg | festkochende Kartoffeln |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Salz |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 TL | Rosmarin |
| 1 Pck. | Wilhelm Brandenburg Western-Flügel (600 g) |
Utensilien
Grillpfanne, Grill,
Zubereitung
- 1 kg festkochende Kartoffeln
Kartoffeln waschen und mit Schale in Spalten schneiden.
- Grillpfanne
- Grill
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Rosmarin
Grillpfanne auf den heißen Grillrost stellen und gut 10 Minuten vorheizen. Öl in die Pfanne geben und die Kartoffel-Wedges portionsweise von allen Seiten ca. 20 bis 30 Minuten kross braten. Die fertigen Wedges mit Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin würzen.
- 1 Pck. Wilhelm Brandenburg Western-Flügel (600 g)
Hähnchenflügel auf den heißen Grill legen und von beiden Seiten ca. 15 Minuten braten. Zusammen mit den Kartoffel-Wedges servieren.
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