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Hähnchenflügel mit Kartoffel-Wedges vom Grill

Eine Bewertung
Hähnchenflügel mit Kartoffel-Wedges vom Grill

Gesamtzeit45 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 506 kcal
  • Eiweiß 28.6 g
  • Fett 29 g
  • Kohlenhydrate 33.7 g
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ErnährWert

6 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Grillpfanne
  • Grill

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 kg festkochende Kartoffeln

    Kartoffeln waschen und mit Schale in Spalten schneiden.

  • Du brauchst
    • Grillpfanne
    • Grill
    Zutaten
    • 2 EL Olivenöl
    • 2 TL Salz
    • Pfeffer
    • 1 TL Paprikapulver edelsüß
    • 1 TL Rosmarin

    Grillpfanne auf den heißen Grillrost stellen und gut 10 Minuten vorheizen. Öl in die Pfanne geben und die Kartoffel-Wedges portionsweise von allen Seiten ca. 20 bis 30 Minuten kross braten. Die fertigen Wedges mit Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin würzen.

  • Zutaten
    • 1 Packung(en) Wilhelm Brandenburg Western-Flügel (600 g)

    Hähnchenflügel auf den heißen Grill legen und von beiden Seiten ca. 15 Minuten braten. Zusammen mit den Kartoffel-Wedges servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie506 kcal23 %
Eiweiß28.6 g52 %
Fett29 g39 %
Kohlenhydrate33.7 g11 %
Vitamin B120.5 μg20 %
Magnesium83.1 mg22 %
Eisen3.2 mg23 %
Jod69.9 μg47 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

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