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Gesunder Freak Shake mit Mango, Melone und Rosenwasser

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Gesunder Freak Shake mit Mango, Melone und Rosenwasser

Gesamtzeit2:10 Stunden

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Eiswürfelform(en)
    Zutaten
    • 100 ml fettarme Milch

    100 ml Milch in einer Eiswürfelform für 1-2 Stunden einfrieren.

  • Du brauchst
    • Standmixer
    Zutaten
    • 200 g Mango
    • 100 ml fettarme Milch
    • 100 ml Melone
    • 1 TL Agavendicksaft
    • 0.5 TL Rosenwasser

    Mango schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Einige Mangowürfel beiseite stellen. Mit Milch, Milch-Eiswürfeln, Melone, Agavendicksaft und Rosenwasser in einen Mixer geben und gut pürieren.

  • Du brauchst
    • Holzstäbchen
    Zutaten
    • 1 TL Rosenblüten

    Restliche Mangostückchen und Rosenblüten auf einen Schaschlikspieß spießen. Shake in ein Glas gießen und den Spieß dazu stecken.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie274 kcal12 %
Fett4.3 g6 %
Eiweiß8.6 g16 %
Kohlenhydrate50.2 g17 %
Ballaststoffe3.6 g12 %
Folat93 µg23 %
Calcium267 mg27 %
Eisen1.2 mg9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Rosenwasser schmeckt himmlisch aromatisch und ist in orientalischen Ländern sehr beliebt.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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