Gepimpter Panettone

Gepimpter Panettone

2h 20min Gesamtzeit
Einfach
20min Zubereitung
4

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Zubereitung

  • Küchenreibe
  • Zitruspresse
  • 1 REWE Bio Zitrone
  • 1 Vanilleschote
  • 300 g REWE Beste Wahl Mascarpone
  • 200 g REWE Beste Wahl Crème fraîche
  • 1 EL Zucker
  • 3 TL Zimt

Die Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark auskratzen. Mascarpone, Crème fraîche, Zitronensaft und -schale, Zucker, Vanillemark und Zimt verrühren.

  • 2 Mangos
  • 500 g Panettone

Die Mangos schälen und in Scheiben schneiden. Panettone horizontal in vier gleich große Stücke teilen. Mangoscheiben und die Zimtcreme zwischen den Panettonescheiben schichtweise verteilen. Dann für etwa 2 Stunden kalt stellen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

1010 kcal

Kohlenhydrate

93,5 g

Fett

65,5 g

Eiweiß

14,2 g

Gepimpter Panettone

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