Rezepte 
Ernährung 
Wissen mit Nährwert 
Suche 
Ernährungspläne 
Zutaten
4
Portionen
- 1 Ananas
- 600 g REWE Bio Tofu
- 100 g Babyspinat
- 1 Zitrone
- 3 EL ja! Natives Olivenöl extra
- 2 EL REWE Bio Akazienhonig
- 1 Chilischote
- Salz
Utensilien
Grill,
Zubereitung
- 1 Ananas
- 600 g REWE Bio Tofu
- 100 g Babyspinat
Ananas schälen und halbieren. Den Strunk herausschneiden. Anschließend die Ananashälften sowie den Tofu in Scheiben schneiden. Den Babyspinat waschen und trocken schütteln.
- 1 Zitrone
- 3 EL ja! Natives Olivenöl extra
- 2 EL REWE Bio Akazienhonig
- 1 Chilischote
- Salz
Zitronensaft, Olivenöl und Akazienhonig verrühren. Chilischote halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Danach fein schneiden und dazugeben. Das Dressing mit Salz würzen.
- Grill
Ananasscheiben mit dem Tofu bei direkter mittlerer Hitze etwa 6 Minuten grillen und dabei einmal wenden. Die Ananas- und Tofuscheiben auf dem Spinatsalat anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
Tipp zum Rezept
Dieser gegrillte Tofu macht sich köstlich auf seinem Salatbett und ist nicht nur am Veggie-Tag eine ideale Abwechslung zu Grillwurst und Co.
Bewertungen mit Kommentar
Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
