rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/gegrillte-pfirsichhaelften-mit-joghurteis/
Gegrillte Pfirsichhälften mit Joghurteis

Gegrillte Pfirsichhälften mit Joghurteis

Gesamt: 35 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(11)
Mittel

Gegrillte Pfirsichhälften mit Joghurteis

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Für das Eis Mascarpone und Zucker zu einer dicken Creme aufschlagen. Den Joghurt kurz unterrühren. Die Masse mit Zitronensaft abschmecken, in eine gefrierfeste Schale füllen, zudecken und mindestens 3 Stunden gefrieren lassen.

  2. Pfirsiche und Thymian abspülen und trocken tupfen. Die Pfirsiche halbieren und die Steine entfernen. 4 Bögen Butterbrotpapier mit Öl bestreichen und jeweils einen 2. unbestrichenen Bogen darauflegen. In die Mitte dieser Bögen je 1 TL Butter geben. Thymian in kleine Zweige zupfen und auf der Butter verteilen. Jeweils eine Pfirsichhälfte, mit der Schnittfläche nach unten, darauf legen. Das Papier über den Pfirsichhälften zusammenfalten und an den Seiten wie Bonbonpapier zusammendrehen.

  3. Die Pfirsichpäckchen mit der glatten Seite nach unten bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten grillen. Dabei genügend Abstand zur Glut lassen.

  4. Das Eis in Scheiben oder Kugeln portionieren und mit den Pfirsichen anrichten.

Sophie
Sophie

Das Eis kann man entspannt 1–2 Tage im Voraus zubereiten. Am besten lässt es sich dann portionieren, wenn es ca. 30 Minuten vor dem Verzehr in den Kühlschrank gestellt wird.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    386kcal 18%
  • Eiweiß
    5g 9%
  • Fett
    32g 43%
  • Kohlenhydrate
    80g 27%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen