479kcal22%
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Gefüllte Ofen-Laugenstangen
Gesamt: 25 min
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Zubereitung
- Zutaten4 Laugenstangen
Von den Laugenstangen oben eine dünne Schicht abschneiden und die Laugenstangen etwas aushöhlen. Brotreste würfeln.
- Du brauchstPfanne, beschichtetZutaten2 Stange(n) REWE Regional Lauch • 1 EL Öl • 4 EL Frischkäse • Salz • Pfeffer • 6 Stange(n) Schnittlauch
Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin ca. 5 Minuten anbraten. Brotreste zugeben, Frischkäse unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Du brauchstBackblech, tiefZutaten4 Scheibe(n) Schwarzwälder Schinken • 4 EL Gratinkäse
Laugenstangen mit je einer Scheibe Schinken auslegen. Lauchmischung in den Broten verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
Fertige Brote mit Schnittlauch bestreuen.
Ökotrophologin
Das passende Zubehör fehlt? Backbleche findest du hier.
Jana Maiworm
ÖkotrophologinIch lasse mich auf Blogs, in Zeitschriften und gerne auch außerhalb vom Büro, z. B. auf Street Food Märkten, von den neuesten Food-Trends inspirieren und entwickle daraus für REWE coole, spannende Rezepte und Ernährungsthemen. Wie die Idee später als fertig gekochtes Gericht auf dem Foto aussieht, ist immer wieder toll zu sehen!
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Avocado, Bananen und Hummus. Bananen außerdem auch immer in der eingefrorenen Variante, denn nichts geht über selbstgemachtes Bananeneis!Mein Lieblingsgericht von Mama, das ich immernoch nachkoche:
Nudeln mit Tomatensoße und dem für mich gewissen Etwas: eine ordentliche Portion Apfelmus. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich lecker - auch heute noch.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß21g38%
- Fett22g29%
- Kohlenhydrate51g17%
Vitalstoffe*
- Vitamin A133,0μg17%
- Vitamin C7,3mg7%
- Natrium1.670,0mg304%
- Chlorid1.650,0mg199%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 4 Laugenstangen
- 2 Stange(n) REWE Regional Lauch
- 1 EL Öl
- 4 EL Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheibe(n) Schwarzwälder Schinken
- 4 EL Gratinkäse
- 6 Stange(n) Schnittlauch
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Pfanne, beschichtet
- Backblech, tief
