Zutaten
4 Portionen
| 50 g | getrocknete Tomaten |
| 100 g | Mozzarella |
| 0,5 Bd. | Basilikum |
| 2 Pck. | Wilhelm Brandenburg Putenbrust-Steaks mariniert Italien (à 330 g) |
Utensilien
Zahnstocher, Grill,
Zubereitung
- 50 g getrocknete Tomaten
- 100 g Mozzarella
- 0,5 Bd. Basilikum
Getrocknete Tomaten hacken, Mozzarella in Stückchen zupfen oder schneiden. Basilikum waschen und Blätter grob hacken.
- Zahnstocher
- 2 Pck. Wilhelm Brandenburg Putenbrust-Steaks mariniert Italien (à 330 g)
Putenbruststeaks etwas flach klopfen, mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern oder Küchengarn befestigen.
- Grill
Auf dem heißen Grill in ca. 15 Minuten von allen Seiten braten. Nach Belieben zum Beispiel mit Gurkensalat servieren.
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