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Gefüllte Putenbruststeaks vom Grill

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2 Bewertungen
Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Zahnstocher
  • Grill

Zubereitung

    • 50 g getrocknete Tomaten
    • 100 g Mozzarella
    • 0.5 Bund Basilikum

    Getrocknete Tomaten hacken, Mozzarella in Stückchen zupfen oder schneiden. Basilikum waschen und Blätter grob hacken.

    • Zahnstocher
    • 2 Packung(en) Wilhelm Brandenburg Putenbrust-Steaks mariniert Italien (à 330 g)

    Putenbruststeaks etwas flach klopfen, mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern oder Küchengarn befestigen.

    • Grill

    Auf dem heißen Grill in ca. 15 Minuten von allen Seiten braten. Nach Belieben zum Beispiel mit Gurkensalat servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie278 kcal13 %
Eiweiß44 g80 %
Fett10 g13 %
Kohlenhydrate2.7 g1 %
Folat23.9 µg6 %
Vitamin B121.1 μg44 %
Kalium663.8 mg33 %
Natrium317.4 mg58 %

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