Zubereitung
- 250 g ja! Jasmin-Reis
Reis nach Packungsanweisung zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern.
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 4 ja! Eier
- 500 g REWE Beste Wahl Wok-Mix
Öl in einer Pfanne erhitzen. Eier aufschlagen und unter Rühren in der Pfanne braten. Wok Mix hinzugeben und weiter braten, bis der Wok Mix vollständig aufgetaut ist.
- 3 EL REWE Beste Wahl Sojasauce
Reis hinzugeben und mit einem Pfannenwender unter mixen. Dabei immer wieder plattdrücken, sodass keine Klumpen entstehen. Mit Sojasauce würzen und servieren.
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