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Zutaten
4 Portionen
- 500 gREWE Beste Wahl Fusilli
- 2 Zehe(n)Knoblauch
- 200 gTofu
- 1 TLKräuter der Provence
- 0Currypulver
- 4 ELTomatenmark
- 8 ELOlivenöl
- 0Salz
- 0Pfeffer
- 20Oliven (entsteint)
Utensilien
Pürierstab,
Zubereitung
- 500 g REWE Beste Wahl Fusilli
- Salz
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- Pürierstab
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 200 g Tofu
- 1 TL Kräuter der Provence
- Currypulver
- 4 EL Tomatenmark
- 8 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Knoblauch schälen, Tofu klein schneiden und mit den anderen Zutaten, außer der Oliven, pürieren. Etwas Nudelwasser zufügen damit die Sauce cremiger wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 20 Oliven (entsteint)
Oliven in Ringe schneiden. Nudeln abtropfen lassen, mit der Tofucreme und Oliven mischen.
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Anonym
Rezept hat uns nicht geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt und ist schnell zubereitet. Ich habe allerdings etwas Wasser dazugegeben, da ich die Zutaten mit dem Mixer püriert habe. Und ich habe geräucherten Tofu verwendet, es schmeckt dann würziger.