Fusilli Provencale

Fusilli Provencale

20min Gesamtzeit
Einfach
42

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Zubereitung

  • 500 g REWE Beste Wahl Fusilli
  • Salz

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.

  • Pürierstab
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 200 g Tofu
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • Currypulver
  • 4 EL Tomatenmark
  • 8 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Knoblauch schälen, Tofu klein schneiden und mit den anderen Zutaten, außer der Oliven, pürieren. Etwas Nudelwasser zufügen damit die Sauce cremiger wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 20 Oliven (entsteint)

Oliven in Ringe schneiden. Nudeln abtropfen lassen, mit der Tofucreme und Oliven mischen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

734 kcal

Kohlenhydrate

99,6 g

Fett

27,9 g

Eiweiß

24,3 g

Fusilli Provencale

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