Zutaten
4 Personen
| 0,5 | REWE Regional Kürbis (Butternut) |
| 0,5 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 1 Pck. | frischer Flammkuchenteig (260 g) |
| 150 g | ja! Crème fraîche mit Kräutern |
| 250 g | ja! Hirtenkäse |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 0,5 REWE Regional Kürbis (Butternut)
- 0,5 Bund Frühlingszwiebeln
Kürbis schälen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch in sehr dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- 1 Pck. frischer Flammkuchenteig (260 g)
- 150 g ja! Crème fraîche mit Kräutern
Flammkuchenteig auf einem Blech ausbreiten. Crème fraîche darauf verstreichen. Mit Kürbis und Frühlingszwiebeln belegen.
- 250 g ja! Hirtenkäse
- Pfeffer
Hirtenkäse mit den Händen zerbröseln und auf dem Gemüse verteilen. Flammkuchen im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Mit Pfeffer bestreut servieren.
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