Zutaten
4 Portionen
| 1 | Baguette (250 g) |
| 6 Stück | Milkana Sahne mit Allgäuer Milch |
| 1 | rote Zwiebel |
| 100 g | Schinkenwürfel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
Utensilien
Backpapier,
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
- Backpapier
- 1 Baguette (250 g)
- 6 Stück Milkana Sahne mit Allgäuer Milch
Baguette schräg in etwa 12 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Großzügig mit den Sahneecken bestreichen.
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Schinkenwürfel
- Salz
- Pfeffer
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit den Schinkenwürfeln auf den Baguettescheiben verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen, bis das Baguette knusprig und der Belag leicht gebräunt ist.
- 2 Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Auf die Crostini streuen und warm servieren.
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