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Festlicher Pflaumencrumble

Festlicher Pflaumencrumble

Gesamtzeit35 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zucker in einer Pfanne karamelisieren. Pflaumen halbieren und dazugeben. Zitronensaft und Abrieb sowie Honig ergänzen und aufkochen.

  • Pflaumen in eine Auflaufform geben.

  • Mehl, Haferflocken, Butter und Nüsse zu Bröseln verkneten.

  • Brösel auf den Pflaumen verteilen. Bei 180 °C im Ofen circa 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie674 kcal31 %
Eiweiß8.26 g15 %
Fett36 g48 %
Kohlenhydrate81.7 g27 %
Vitamin C24.4 mg24 %
Calcium56.9 mg6 %
Magnesium69.4 mg19 %
Eisen2 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Den Crumble noch warm servieren und mit Vanille-Sahne anrichten.

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