Festlicher Pflaumencrumble Zutaten für 0 Person0 Person Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Du brauchst Zutaten - 100 g
brauner Zucker
- 600 g
frische Pflaumen
- 1
Zitrone (Saft und Abbrieb)
- 2 EL
Honig
Zucker in einer Pfanne karamelisieren. Pflaumen halbieren, entsteinen und dazugeben. Zitronensaft und Abrieb sowie Honig ergänzen und aufkochen. Du brauchst Pflaumenkompott in eine Auflaufform geben. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Du brauchst Zutaten - 100 g
Mehl
- 70 g
Haferflocken
- 125 g
weiche Butter
- 50 g
gemahlene Haselnüsse
Mehl, Haferflocken, Butter und Nüsse zu Bröseln verkneten. Brösel auf den Pflaumen verteilen. Im Ofen circa 20 Minuten goldbraun backen.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 654 kcal | 30 % | | Eiweiß | 8 g | 15 % | | Fett | 35.6 g | 47 % | | Kohlenhydrate | 78 g | 26 % | | Ballaststoffe | 5.7 g | 19 % | | Vitamin D | 0.39 µg | 2 % | | Eisen | 1.8 mg | 13 % | | Magnesium | 63.6 mg | 17 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Den Crumble noch warm servieren und mit Vanille-Sahne anrichten. Gib uns dein FeedbackHast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben. Du wünschst dir öfter spannende Gerichte? Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren. Diese Rezepte könnten dir auch gefallen |
