Farfalle mit Ziegenkäse und Feigen

Name: Farfalle mit Ziegenkäse und Feigen
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Schalotten; 1 EL Öl; 2 EL Honig; 4 Feigen; 500 g Farfalle; Salz; 4 Stück Ziegenkäse (in Talern); Pfeffer aus der Mühle

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Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 679 kcal
Eiweiß 26.9 g
Fett 15.2 g
Kohlenhydrate 111 g

ErnährWert

6 /10

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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 5 Schalotten
- 1 EL Öl
- 2 EL Honig
- 4 Feigen
Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten darin anbraten. Honig zugeben und karamellisieren. Feigen waschen, in Spalten schneiden und kurz mit durchschwenken.
Zutaten
- 500 g Farfalle
- Salz
- 4 Stück Ziegenkäse (in Talern)
- Pfeffer aus der Mühle
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Ziegenkäse zerbröseln. Nudeln mit dem Schalotten-Feigen-Mix vermengen, Käse darüberbröseln. Mit Salz abschmecken. Mit Pfeffer bestreuen.