Zutaten
8 Portionen
| 150 g | Erdbeeren |
| 3 Zweig(e) | Zitronenmelisse |
| 80 ml | REWE Beste Wahl Condimento Italiano Bianco |
| 80 ml | REWE Feine Welt Lesvos g.g.A. natives Olivenöl extra |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Utensilien
Pürierstab,
Zubereitung
- Pürierstab
- 150 g Erdbeeren
- 3 Zweig(e) Zitronenmelisse
- 80 ml REWE Beste Wahl Condimento Italiano Bianco
Erdbeeren putzen und klein schneiden. Zusammen mit Zitronenmelisse und Essig fein pürieren.
- 80 ml REWE Feine Welt Lesvos g.g.A. natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Öl unterschlagen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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Zur Bewertung
Nährwerte pro Portion:
Energie
109 kcal
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
10,1 g
Eiweiß
0,2 g
Tipp zum Rezept
Erdbeer-Vinaigrette schmeckt zu Kopf- und Römersalat sowie zu grünem und weißem Spargel.
Ökotrophologin
