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Ernährungspläne Zutaten
10 Portionen
| 1 Zehe(n) | Knoblauch |
| 1 | rote Zwiebel |
| 10 g | Dill |
| 10 g | Petersilie |
| 10 g | Schnittlauch |
| 1 | Bio-Zitrone |
| 200 g | REWE Bio Joghurt mild |
| 100 ml | Milch |
| 3 EL | REWE Feine Welt Lesvos g.g.A. natives Olivenöl extra |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Utensilien
Zestenreibe,
Zubereitung
- Zestenreibe
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 rote Zwiebel
- 10 g Dill
- 10 g Petersilie
- 10 g Schnittlauch
- 1 Bio-Zitrone
Knoblauch und Zwiebel schälen, sehr fein hacken. Kräuter ebenfalls fein hacken. Zitrone heiß waschen, trocknen, Schale abreiben und Saft auspressen.
- 200 g REWE Bio Joghurt mild
- 100 ml Milch
- 3 EL REWE Feine Welt Lesvos g.g.A. natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Joghurt mit Knoblauch, Zwiebel, Kräutern sowie Zitronensaft, Milch und 0,5 TL Zitronenabrieb verrühren. Öl unterschlagen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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Zur Bewertung
Nährwerte pro Portion:
Energie
55 kcal
Kohlenhydrate
3 g
Fett
4,2 g
Eiweiß
1,4 g
Tipp zum Rezept
Joghurt-Kräuter-Dressing schmeckt gut zu Blattsalaten, Gurken- und Kartoffelsalat.
Ökotrophologin
