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Erdbeer-Minz Gin & Tonic
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- Sie benötigenPürierstab
Erdbeeren waschen und putzen. Minzblätter abzupfen und waschen. 200 g Erdbeeren mit dem Zucker pürieren. Erdbeerpüree auf 4 Longdrinkgläser verteilen.
Eiswürfel in die Gläser füllen und je 2 cl Gin darübergießen. Mit je 100 ml Tonic Water auffüllen und mit den übrigen Erdbeeren garniert servieren.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Dosieren Sie den Zucker im Püree nach Ihrem Geschmack! Manche mögen ihren Gin lieber herb, andere bevorzugen mehr Süße.
Svenja Kilzer
Ökotrophologin / ErnährungsberaterinOb am Schreibtisch oder in der Produktionsküche - mein gesamter Arbeitstag dreht sich um Essen. Von der ersten Idee für ein neues Rezept, über die Foto-Shootings, bis hin zur Erstellung von Beiträgen über Kochen und Ernährung: der Genuss steht immer Vordergrund.
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Käse, Ziegenkäse und Feta. Ein Leben ohne Käse? Sinnlos...Das Verrückteste, das ich je gegessen habe:
Froschschenkel, in einem Bistro gegenüber vom Moulin Rouge. Ich hatte etwas absolut Außergewöhnliches erwartet, aber am Ende haben die Frösche wie Hühnchen geschmeckt!
Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten für 4 Portionen
- 250 g Erdbeeren
- 2 Stiel(e) Minze
- 1 EL Zucker
- Eiswürfel
- 80 ml Gin
- 400 ml Tonic Water
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Pürierstab
