Erdbeerlimes

Erdbeerlimes

1h Gesamtzeit
Mittel
20min Zubereitung
5

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Zubereitung

  • 250 g Zucker

Zucker mit 250 ml Wasser in einem Topf aufkochen und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.  

  • Pürierstab
  • Trichter
  • 1 kg Erdbeeren
  • 75 ml Zitronen- oder Limettensaft
  • 300 ml Vodka

Erdbeeren waschen, das Grün entfernen, die Früchte halbieren und in einem hohen Gefäß mit dem Zitronensaft pürieren. Die Masse mit dem Zuckersirup und Wodka verrühren, dann mit Hilfe eines Trichters in saubere Flaschen füllen, verschließen und bis zum Servieren kalt stellen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

506 kcal

Kohlenhydrate

78,1 g

Fett

0,9 g

Eiweiß

1,8 g

Erdbeerlimes

Tipp zum Rezept

Du kannst unserer Limes nicht nur für Cocktails verwenden. Es schmeckt auch lecker in Cremespeisen oder zu Eis. 

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

Gut zu wissen

Wie trinkt man Erdbeerlimes?

Erdbeerlimes kann gut gekühlt, einfach pur oder mit Eiswürfeln genossen werden oder mit anderen Getränken gemixt werden.

Was ist Erdbeerlimes?

Wie lange ist Erdbeerlimes haltbar?

Mit was kann man Erdbeerlimes mischen?

Wie serviert man Erdbeerlimes?

Wie macht man einen Erdbeerlimes dickflüssiger?

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