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ErnährungspläneZutaten
2 Portionen
| 2 Stiel(e) | Zitronenthymian |
| 10 | Brombeeren |
| 1,5 EL | Brombeergelee |
| 6 cl | Gin |
| 250 ml | Sekt trocken |
Zubereitung
- 2 Stiel(e) Zitronenthymian
- 10 Brombeeren
Den Zitronenthymian und die Brombeeren waschen und trocknen.
- 1,5 EL Brombeergelee
- 6 cl Gin
Brombeergelee erwärmen, in eine kleine Schüssel geben und mit dem Gin verrühren.
Auf 2 Gläser verteilen, je einen Thymianzweig und 2 Brombeeren hineingeben.
- 250 ml Sekt trocken
Mit dem Sekt aufgießen und die restlichen Brombeeren dekorativ dazu servieren.
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Tipp zum Rezept
Das Gelee kannst du auch durch dieselbe Menge Sirup ersetzen.
Ökotrophologin
