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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Gesamtzeit5 Minuten
Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.
Den Zitronenthymian und die Brombeeren waschen und trocknen.
Brombeergelee erwärmen, in eine kleine Schüssel geben und mit dem Gin verrühren.
Auf 2 Gläser verteilen, je einen Thymianzweig und 2 Brombeeren hineingeben.
Mit dem Sekt aufgießen und die restlichen Brombeeren dekorativ dazu servieren.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Das Gelee kannst du auch durch dieselbe Menge Sirup ersetzen.
Ökotrophologin Jana Maiworm
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