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Likör aus Saft Grundrezept

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Eine Bewertung
Gesamtzeit5 Minuten
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Portionen
6 Portionen

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Zubereitung

    • 1 l Johannisbeersaft (frisch, rot oder schwarz)
    • 1 l Korn oder Wodka (38%)
    • 125 g Kandiszucker
    • 125 g Einmachzucker (1:1)

    Alle Zutaten in einer großen Flasche mischen, verschließen und an einem kühlen Ort 3-4 Tage ziehen lassen. Dabei gelegentlich schütteln, damit sich der Zucker besser löst.
     

  1. Den Likör danach sofort genießen, er muss nicht länger ziehen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie627 kcal28 %
Kohlenhydrate53.4 g18 %
Fett0.3 g0 %
Eiweiß2 g4 %

Tipp

Auch andere frische Säfte wie z.B. Brombeersaft, Quittensaft, oder Holunderbeersaft sind gut geeignet!

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