• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Currywurstsuppe

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit25 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Zubereitung

      • 400 g Bratwurst, fein
      • 3 EL Olivenöl
      • 1 Gemüsezwiebel
      • 2 Paprika
      • 2 TL Currypulver

      Bratwurst in Scheiben schneiden und in etwas Öl im Topf goldbraun anbraten. Zwiebel und Paprika putzen, würfeln und ebenfalls in den Topf geben. Das ganze mit Currypulver bestreuen und weiter anschwitzen.

      • 600 ml passierte Tomaten (400 g)
      • 100 g Curryketchup
      • 300 ml Gemüsebrühe
      • 1 Prise(n) Salz
      • 1 Prise(n) Pfeffer
      • 1 Becher Schmand

      Passierte Tomaten, Ketchup und Gemüsebrühe einrühren und erneut aufkochen lassen. Für ca. 5 Minuten kochen lassen und zum Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Currypulver und Schmand anrichten.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie577 kcal26 %
    Eiweiß21.5 g39 %
    Fett38.1 g51 %
    Kohlenhydrate40.8 g14 %
    Ballaststoffe7.7 g26 %
    Folat128.7 µg32 %
    Vitamin B121 μg40 %
    Calcium123.4 mg12 %

    Tipp

    Currymischungen gibt es in verschiedenen Schärfegraden. Je nachdem, wie pikant du gern isst, kannst du die für dich passende aussuchen. Um das Rezept vegetarisch zuzubereiten, musst du nur die Bratwurst durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

    Vorschläge unserer Redaktion

    Schnelle Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
    • Laktosefrei
    • Clean Eating
    • Vegetarisch
    30min
    Einfach
    Kartoffel-Curry-Cremesuppe mit Kichererbsenschaum
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    35min
    Einfach
    Vegetarische Pizzasuppe
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Low carb Pfannkuchen
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Low Carb
    25min
    Einfach
    Lachs mit Gemüsepfanne
    • Low Carb
    35min
    Einfach