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Croissants gefüllt mit Pistazien- und Kokoscreme

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Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 10 Stücke
10 Stücke

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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. 

    • 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Frischer Blätterteig
    • 100 g REWE Feine Welt Kokoscreme
    • 100 g REWE Feine Welt Pistaziencreme
    • 1 Ei (Zimmertemperatur)
    • 1 EL Milch

    Blätterteig ausrollen und in sehr längliche Dreiecke schneiden. Dreiecke mit jeweils 2-3 TL Kokoscreme bzw. Pistaziencreme füllen, zu einem Croissant einrollen und Enden einbiegen. Das Ei trennen und Eigelb mit Milch verquirlen. Croissants damit bestreichen und 12-15 Minuten goldgelb backen.

    • 2 EL Puderzucker

    Croissants etwas auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreut servieren. 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie250 kcal11 %
Kohlenhydrate19.2 g6 %
Fett18.1 g24 %
Eiweiß3.7 g7 %
Vitamin A87 μg11 %
Vitamin E1 mg8 %
Niacin0.9 mg7 %
Eisen1 mg7 %

Tipp

Natürlich kannst du zum Füllen der Croissants auch jede andere Nussbutter verwenden, oder deine Lieblingsmarmelade.

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