Gewählte Zutaten:
Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Hüttenkäse mit Honig und Vanilleextrakt verrühren. Erdbeeren zufügen und alles mit dem Pürierstab cremig mixen. Hafercookies zerbröseln, unter die Masse heben.
Die Masse in eine gefriergeeignete Form geben und 2-3 Stunden einfrieren, zwischendurch umrühren. Vor dem Servieren kurz antauen lassen, damit das Cottage Cheese Eis schön cremig ist.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 215 kcal | 10 % |
| Kohlenhydrate | 23.9 g | 8 % |
| Fett | 6.88 g | 9 % |
| Eiweiß | 14 g | 25 % |
| Calcium | 122 mg | 12 % |
| Vitamin C | 71.5 mg | 72 % |
| Kalium | 313 mg | 16 % |
| Folat | 71.2 µg | 18 % |
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