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Cheesecake im Weckglas

Cheesecake im Weckglas

Gesamt: 15 min
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Einfach

Dies ist ein Rezept aus der Oster-Sonderausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Zubereitung

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  1. Sie benötigen
    Küchenmaschine • Einmachgläser

    Vanilleschote längs halbieren und Mark auskratzen. Kekse in einer Küchenmaschine mit Zucker nicht zu fein zerkleinern, dann mit der geschmolzenen Butter sowie Vanillemark vermengen und in 4 Weckgläser (à ca. 200 ml Inhalt) verteilen.

  2. Sie benötigen
    Zestenreißer

    Zitrone heiß waschen und trocknen. Die Schale fein reiben. Quark, Frischkäse, Zucker sowie Zitronenschale verrühren und ebenfalls auf die Gläser verteilen – zuletzt die Konfitüre darübergeben. Bis zum Servieren kühl stellen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    440kcal 20%
  • Eiweiß
    10g 18%
  • Fett
    25g 33%
  • Kohlenhydrate
    47g 16%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Natrium
    125.0mg 23%
  • Chlorid
    221.0mg 27%
  • Calcium
    93.0mg 12%
  • Kalium
    129.0mg 6%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Küchenmaschine
  • Einmachgläser
  • Zestenreißer

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