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Ernährungspläne Zutaten
4 Personen
| 1 | Vanilleschote |
| 60 g | Haferkekse |
| 15 g | brauner Zucker |
| 30 g | Butter |
| 1 | REWE Bio Zitrone |
| 200 g | Sahnequark, 40 % Fett |
| 100 g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 50 g | Puderzucker |
| 120 g | REWE Feine Welt Pfirsich-Maracuja-Fruchtaufstrich |
Utensilien
Küchenmaschine, Einmachgläser, Zestenreißer,
Zubereitung
- Küchenmaschine
- Einmachgläser
- 1 Vanilleschote
- 60 g Haferkekse
- 15 g brauner Zucker
- 30 g Butter
Vanilleschote längs halbieren und Mark auskratzen. Kekse in einer Küchenmaschine mit Zucker nicht zu fein zerkleinern, dann mit der geschmolzenen Butter sowie Vanillemark vermengen und in 4 Weckgläser (à ca. 200 ml Inhalt) verteilen.
- Zestenreißer
- 1 REWE Bio Zitrone
- 200 g Sahnequark, 40 % Fett
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 120 g REWE Feine Welt Pfirsich-Maracuja-Fruchtaufstrich
Zitrone heiß waschen und trocknen. Die Schale fein reiben. Quark, Frischkäse, Pudezucker sowie Zitronenschale verrühren und ebenfalls auf die Gläser verteilen – zuletzt die Konfitüre darübergeben. Bis zum Servieren kühl stellen.
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