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Chai Tea Latte

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Eine Bewertung
Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Mörser
  • Milchaufschäumer
  • Sieb

Zubereitung

    • Mörser
    • 1 TL Nelken (ganz)
    • 0.5 TL Kardamom (ganz)
    • 1 Sternanis (ganz)
    • 0.5 TL Pfeffer
    • 1 Zimtstange
    • 4 TL Schwarzer Tee (lose)

    Nelken, Kardamom, Sternanis, Pfeffer und die Zimtstange in einem Mörser grob zerstoßen. Mit dem schwarzen Tee mischen.

  1. 700 ml Wasser zum Kochen bringen und über die Tee-Mischung gießen. 5 Minuten ziehen lassen.  

    • Milchaufschäumer
    • 250 ml REWE Bio+vegan Hafer Drink Natur

    Inzwischen den Haferdrink erhitzen und mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen.

    • Sieb
    • 4 EL REWE Bio Ahornsirup
    • 1 Prise(n) Zimt (gemahlen)

    Tee durch ein Sieb gießen, mit Ahornsirup süßen und in 4 große, hitzebeständige Gläser oder Tassen füllen. Haferdrink mit Schaum darüber gießen und mit etwas Zimt bestreut servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 1/2023 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie72 kcal3 %
Kohlenhydrate14 g5 %
Fett1.04 g1 %
Eiweiß3.68 g7 %

Tipp

Zum Aufschäumen eignet sich am besten Barista Hafermilch.

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