Zutaten
4 Portionen
| 1 TL | Nelken (ganz) |
| 0,5 TL | Kardamom (ganz) |
| 1 | Sternanis (ganz) |
| 0,5 TL | Pfeffer |
| 1 | Zimtstange |
| 4 TL | Schwarzer Tee (lose) |
| 250 ml | REWE Bio+vegan Hafer Drink Natur |
| 4 EL | REWE Bio Ahornsirup |
| 1 Prise(n) | Zimt (gemahlen) |
Utensilien
Mörser, Milchaufschäumer, Sieb,
Zubereitung
- Mörser
- 1 TL Nelken (ganz)
- 0,5 TL Kardamom (ganz)
- 1 Sternanis (ganz)
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 Zimtstange
- 4 TL Schwarzer Tee (lose)
Nelken, Kardamom, Sternanis, Pfeffer und die Zimtstange in einem Mörser grob zerstoßen. Mit dem schwarzen Tee mischen.
700 ml Wasser zum Kochen bringen und über die Tee-Mischung gießen. 5 Minuten ziehen lassen.
- Milchaufschäumer
- 250 ml REWE Bio+vegan Hafer Drink Natur
Inzwischen den Haferdrink erhitzen und mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen.
- Sieb
- 4 EL REWE Bio Ahornsirup
- 1 Prise(n) Zimt (gemahlen)
Tee durch ein Sieb gießen, mit Ahornsirup süßen und in 4 große, hitzebeständige Gläser oder Tassen füllen. Haferdrink mit Schaum darüber gießen und mit etwas Zimt bestreut servieren.
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Tipp zum Rezept
Zum Aufschäumen eignet sich am besten Barista Hafermilch.
