Bratwurst Hot Dog

Name: Bratwurst Hot Dog
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25 Eisbergsalat; 1 Frühlingszwiebel; 1 Tomate; 0.25 Bio Gurke; 4 Bratwürste; 4 Hot Dog Brötchen; Curryketchup

35 Bewertungen

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 346 kcal
Eiweiß 13.8 g
Fett 20.3 g
Kohlenhydrate 27.8 g

ErnährWert

3 /10

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Utensilien

Grill

Zubereitung

Video-Anleitung

Zutaten
- 0.25 Eisbergsalat
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Tomate
- 0.25 Gurke
Salat gut waschen, trocken schleudern und grob zupfen. Frühlingszwiebel waschen und schräg in Ringe schneiden. Tomate waschen, den Strunk entfernen und würfeln. Gurke waschen und in Halbkreise schneiden.
Du brauchst
- Grill
Zutaten
- 4 Bratwürste
Grill vorheizen und die Bratwürste ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen.
Zutaten
- 4 Hot Dog Brötchen
Hot Dog Brötchen aufschneiden und mit Salat auslegen. Bratwurst darauf legen und mit Frühlingszwiebeln, Gurken und Tomaten belegen.
Zutaten
- Curryketchup
Curryketchup in einer Schlangenlinie darüber geben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	346 kcal	16 %
Eiweiß	13.8 g	25 %
Fett	20.3 g	27 %
Kohlenhydrate	27.8 g	9 %
Vitamin B1	0.37 mg	31 %
Niacin	4.8 mg	37 %
Kalium	400 mg	20 %
Vitamin C	8.5 mg	9 %

Tipp

Wer es gerne besonders scharf mag, kann seinen Hot Dog zusätzlich mit Jalapenos aus dem Glas belegen.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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