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Bratwurst Hot Dog

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Grill

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 0.25 Eisbergsalat
    • 1 Frühlingszwiebel
    • 1 Tomate
    • 0.25 Gurke

    Salat gut waschen, trocken schleudern und grob zupfen. Frühlingszwiebel waschen und schräg in Ringe schneiden. Tomate waschen, den Strunk entfernen und würfeln. Gurke waschen und in Halbkreise schneiden. 

    • Grill
    • 4 Bratwürste

    Grill vorheizen und die Bratwürste ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen.

    • 4 Hot Dog Brötchen

    Hot Dog Brötchen aufschneiden und mit Salat auslegen. Bratwurst darauf legen und mit Frühlingszwiebeln, Gurken und Tomaten belegen. 

    • Curryketchup

    Curryketchup in einer Schlangenlinie darüber geben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie346 kcal16 %
Eiweiß13.8 g25 %
Fett20.3 g27 %
Kohlenhydrate27.8 g9 %
Vitamin B10.37 mg31 %
Niacin4.8 mg37 %
Kalium400 mg20 %
Vitamin C8.5 mg9 %

Tipp

Wer es gerne besonders scharf mag, kann seinen Hot Dog zusätzlich mit Jalapenos aus dem Glas belegen. 

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

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