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Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

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Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Grill gut vorheizen.

  • Holzspieße in Wasser einweichen. Paprika waschen. Zwiebeln schälen und vierteln. Paprika und Bacon in Würfel schneiden. Metzgerbratwurst in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Abwechselnd Bratwurst, Bacon und Paprika auf die Spieße stecken.

  • Rapsöl, Zitronensaft und Paprikapulver vermischen und die Spieße damit bepinseln. Spieße für 10 Minuten grillen und alle 2-3 Minuten wenden. Vom Grill nehmen und mit Knoblauchsalz würzen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie611 kcal28 %
Eiweiß31.3 g57 %
Fett52.4 g70 %
Kohlenhydrate6 g2 %
Vitamin C98.4 mg98 %
Calcium30 mg3 %
Magnesium48.2 mg13 %
Zink4.1 mg48 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Füge ganz nach deinem Geschmack weiteres Gemüse hinzu: Auch Tomaten oder kleine Maiskolben passen ideal dazu!

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