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Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Gesamt: 20 min
Einfach
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Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Zubereitung

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  1. Grill gut vorheizen.

  2. Holzspieße in Wasser einweichen. Paprika waschen. Zwiebeln schälen und vierteln. Paprika und Bacon in Würfel schneiden. Metzgerbratwurst in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Abwechselnd Bratwurst, Bacon und Paprika auf die Spieße stecken.

  3. Rapsöl, Zitronensaft und Paprikapulver vermischen und die Spieße damit bepinseln. Spieße für 10 Minuten grillen und alle 2-3 Minuten wenden. Vom Grill nehmen und mit Knoblauchsalz würzen.

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Fügen Sie ganz nach Ihrem Geschmack weiteres Gemüse hinzu: Auch Tomaten oder kleine Maiskolben passen ideal dazu!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    611kcal28%
  • Eiweiß
    31g57%
  • Fett
    52g70%
  • Kohlenhydrate
    6g2%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    98,4mg98%
  • Calcium
    30,0mg3%
  • Magnesium
    48,2mg13%
  • Zink
    4,1mg48%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 2 rote Zwiebeln
  • 100 g Bacon
  • 400 g Metzgerbratwurst
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise(n) Paprika edelsüß
  • 1 Prise(n) Paprika rosenscharf
  • 1 Prise(n) Knoblauchsalz
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