Metzgerbratwurst-Spieße mit Bacon & Zwiebeln

Name: Metzgerbratwurst-Spieße mit Bacon & Zwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100.0 g Bacon; 1.0 rote Paprikaschote; 1.0 gelbe Paprikaschote; 2.0 rote Zwiebeln; 400.0 g Metzgerbratwurst; 2.0 EL Rapsöl; 1.0 EL Zitronensaft; 1.0 Prise(n) Paprika edelsüß; 1.0 Prise(n) Paprika rosenscharf; 1.0 Prise(n) Knoblauchsalz

30min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

85

30min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

85

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

100 g	Bacon
1	rote Paprikaschote
1	gelbe Paprikaschote
2	rote Zwiebeln
400 g	Metzgerbratwurst
2 EL	Rapsöl
1 EL	Zitronensaft
1 Prise(n)	Paprika edelsüß
1 Prise(n)	Paprika rosenscharf
1 Prise(n)	Knoblauchsalz

Utensilien

Grill, Holzspieße,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 479 kcal
Kohlenhydrate: 5,7 g

Fett: 42 g
Eiweiß: 21,6 g

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Zubereitung

Grill

Grill gut vorheizen.

Holzspieße

1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
2 rote Zwiebeln
100 g Tulip Bacon
400 g Metzgerbratwurst

Holzspieße in Wasser einweichen. Paprika waschen. Zwiebeln schälen und vierteln. Paprika und Bacon in Würfel schneiden. Metzgerbratwurst in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Abwechselnd Bratwurst, Bacon, Zwiebel und Paprika auf die Spieße stecken.

2 EL Rapsöl
1 EL Zitronensaft
1 Prise(n) Paprika edelsüß
1 Prise(n) Paprika rosenscharf
1 Prise(n) Knoblauchsalz

Rapsöl, Zitronensaft und Paprikapulver vermischen und die Spieße damit bepinseln. Spieße für 10 Minuten grillen und alle 2-3 Minuten wenden. Vom Grill nehmen und mit Knoblauchsalz würzen.