Zubereitung
- 2 große Zwiebeln
Zwiebeln schälen und kreuzweise tief einschneiden. Backofen auf 200 °C vorheizen.
- 50 g Butter
- 0,5 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrocknete Petersilie
- 0,5 TL Chilipulver
- Salz
- Pfeffer
- 1 halber Brühwürfel
25 g Butter schmelzen lassen. Flüssige Butter mit Gewürzen, Salz und Pfeffer vermengen. Die Zwiebeln mit einem Viertel des Brühwürfels sowie der restlichen Butter füllen und mit der Butter-Gewürz-Masse übergießen.
- Backpapier
Gefüllte Zwiebeln in Backpapier wickeln. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen lassen.
- 1 EL frische Petersilie, fein gehackt
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
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Zur Bewertung
Nährwerte pro Portion:
Energie
296 kcal
Kohlenhydrate
21,8 g
Fett
22 g
Eiweiß
5,41 g

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In eine Zwiebel 0,5 Brühwürfel?
Am Stück und ist das nicht zu viel??