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4 Portionen
| 3 | REWE Bio-Zitronen |
| 300 g | frische Heidelbeeren |
| 2 EL | REWE Beste Wahl Rohrohrzucker |
| 4 | Rosmarinzweige |
| 160 ml | weißer Rum |
| 600 g | Eiswürfel |
| 750 ml | gekühltes Gingerbeer |
Zubereitung
- 3 REWE Bio-Zitronen
- 300 g frische Heidelbeeren
- 2 EL REWE Beste Wahl Rohrohrzucker
- 4 Rosmarinzweige
- 160 ml weißer Rum
Zitronen waschen. 1 Zitrone in dünne Scheiben schneiden. 2 Zitronen auspressen. Heidelbeeren waschen. ⅔ der Heidelbeeren mit Zitronensaft und Zucker in eine Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Rosmarin und Rum untermischen und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- 600 g Eiswürfel
- 750 ml gekühltes Gingerbeer
Beerenmischung und Eiswürfel mit den Zitronenscheiben in einen Krug (ca. 1,5 l) oder Gläser schichten und mit Gingerbeer aufgießen.
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