Heidelbeer-Himbeer-Bowle

Name: Heidelbeer-Himbeer-Bowle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 7 Limetten; 2 EL Zucker; 4 Stiel(e) Zitronenmelisse; 250 g Himbeeren; 250 g Heidelbeeren; 7 EL Himbeer-Getränkesirup; 2 Flasche(n) REWE Bio Holunder-Limonade (à 500 ml); 750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

50 Bewertungen

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 93 kcal
Eiweiß 0.5 g
Fett 0.6 g
Kohlenhydrate 21 g

ErnährWert

4 /10

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7 Limetten
2 EL Zucker
4 Stiel(e) Zitronenmelisse
250 g Himbeeren
250 g Heidelbeeren
7 EL Himbeer-Getränkesirup
2 Flasche(n) REWE Bio Holunder-Limonade (à 500 ml)
750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zitruspresse
Holzspieße

Zubereitung

Du brauchst
- Zitruspresse
Zutaten
- 7 Limetten
- 2 EL Zucker
- 4 Stiel(e) Zitronenmelisse
- 250 g Himbeeren
- 250 g Heidelbeeren
- 7 EL Himbeer-Getränkesirup
Limetten auspressen und 200 ml Saft abmessen. Zucker und Limettensaft verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Melisse waschen, trocken schütteln und die Blättchen in feine Streifen schneiden. Himbeeren und Heidelbeeren verlesen. Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Einige schöne Himbeeren und Heidelbeeren für die Spieße beiseitelegen. Übrige Beeren, Melissestreifen, Himbeersirup und Limettensaft in ein Bowlengefäß oder einen großen Krug geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Du brauchst
- Holzspieße
Zutaten
- 2 Flasche(n) REWE Bio Holunder-Limonade (à 500 ml)
- 750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Zurückgelegte Beeren auf 6 Spieße stecken. Kurz vor dem Servieren marinierte Früchte mit gut gekühlter Holunder-Limonade und Mineralwasser aufgießen. Etwas Bowle in 6 Gläser verteilen und jeweils 1 Fruchtspießchen auf jedes Glas legen. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	93 kcal	4 %
Eiweiß	0.5 g	1 %
Fett	0.6 g	1 %
Kohlenhydrate	21 g	7 %
Ballaststoffe	2.1 g	7 %
Vitamin C	15.2 mg	15 %
Kalium	77.5 mg	4 %
Eisen	0.6 mg	4 %

Tipp

Du möchtest die fruchtige Bowle lieber mit Alkohol servieren? Dann ersetze einfach das Wasser mit der gleichen Menge Sekt oder Weißwein.

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