Biercocktail mit Gin

Biercocktail mit Gin

Gesamtzeit
Einfach
9

Zubereitung

  • Zestenreibe
  • Sieb
  • Glasflasche(n)
  • 2.5 Bio-Zitronen
  • 80 g Rohrohrzucker

Die Zitronen waschen, von 2 Zitronen die Schale dünn abreiben und den Saft auspressen. Beides in einem Topf mit Zucker und 80 ml Wasser mischen. 5 Minuten köcheln lassen und den Sirup durch ein Sieb in eine kleine Flasche gießen. Auskühlen lassen. 

  • 2 Zweig(e) Rosmarin
  • 2 Handvoll Eiswürfel
  • 8 cl Gin
  • 300 ml Pils

Für den Cocktail die halbe Zitrone für die Deko in Spalten schneiden. Den Rosmarin ebenfalls waschen und mit den Eiswürfeln auf 2 Gläser verteilen. Den Gin mit je 1 EL Zitronensirup verrühren, in die Gläser gießen und mit dem Pils auffüllen.

Mit Zitronenspalten garnieren und servieren.

Biercocktail mit Gin

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