Name: Biercocktail mit Gin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2.5 Bio-Zitronen; 80 g Rohrohrzucker; 2 Zweig(e) Rosmarin; 2 Handvoll Eiswürfel; 8 cl Gin; 300 ml Pils

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Gesamtzeit45 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 2 Becher

2 Becher

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Utensilien

Zestenreibe
Sieb
Glasflasche(n)

Du brauchst
- Zestenreibe
- Sieb
- Glasflasche(n)
Zutaten
- 2.5 Bio-Zitronen
- 80 g Rohrohrzucker
Die Zitronen waschen, von 2 Zitronen die Schale dünn abreiben und den Saft auspressen. Beides in einem Topf mit Zucker und 80 ml Wasser mischen. 5 Minuten köcheln lassen und den Sirup durch ein Sieb in eine kleine Flasche gießen. Auskühlen lassen.
Zutaten
- 2 Zweig(e) Rosmarin
- 2 Handvoll Eiswürfel
- 8 cl Gin
- 300 ml Pils
Für den Cocktail die halbe Zitrone für die Deko in Spalten schneiden. Den Rosmarin ebenfalls waschen und mit den Eiswürfeln auf 2 Gläser verteilen. Den Gin mit je 1 EL Zitronensirup verrühren, in die Gläser gießen und mit dem Pils auffüllen.
Mit Zitronenspalten garnieren und servieren.