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Belag Flammkuchen

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    Gesamtzeit10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

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    Zubereitung

      • 2 Zwiebeln

      Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

      • 200 g Crème fraîche
      • 150 g Schinkenspeck (gewürfelt)
      • Salz
      • Pfeffer
      • 1 Prise(n) Muskatnuss (frisch gerieben)

      Den Flammkuchenteig mit Crème fraîche bestreichen, mit den Zwiebelringen belegen und mit den Schinkenspeckwürfeln bestreuen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und nach Rezept backen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie265 kcal12 %
    Kohlenhydrate4.57 g2 %
    Fett24.4 g33 %
    Eiweiß7.42 g13 %

    Tipp

    Als Variation kannst du Kräuter-Crème-fraîche verwenden oder klein gehackte Kräuter unter die Crème fraîche mischen.

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