Beerensorbet

Beerensorbet

1h 10min Gesamtzeit
Einfach
10min Zubereitung
2

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Zubereitung

  • Standmixer
  • oder
  • Pürierstab
  • 500 g Beerenmischung (TK)
  • 200 ml Traubensaft
  • 100 g Puderzucker
  • 125 g Brombeeren (frisch)
  • 5 g Minze (frisch)

Die gefrorenen Beerenmischung mit den restlichen Zutaten in einen Standmixer geben und cremig aufmixen. 

Die Masse in einen Behälter füllen und für ca. eine Stunde in den Tiefkühlschrank stellen. Dabei alle 15 Minuten umrühren, damit sich keine zu großen Eiskristalle bilden.  

Das Beerensorbet auf Gläser verteilen und nach Belieben mit frischen Beeren und einigen Minzblättchen dekorieren.  

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

198 kcal

Kohlenhydrate

45,8 g

Fett

0,8 g

Eiweiß

2 g

Beerensorbet

Tipp zum Rezept

Das Sorbet schmeckt auch hervorragend mit jeder anderen Sorte an TK-Beeren, du kannst also ganz nach Lust und Laune variieren.

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