Gewählte Zutaten:
Orange waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.
Weingläser mit Eis füllen und jeweils 8 cl Prosecco und 5 cl Aperol eingießen. Je einen Schuss Sodawasser hinzugeben und mit einer Orangenscheibe garnieren.
enjoy responsibly
Aperol ist ein Bitterlikör, der als Aperitif getrunken wird. Er wird aus verschiedenen Kräutern, Rhabarber, Orange und Alkohol hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 15% Vol.
Aperol wird aus Alkohol, Rhabarber, Bitterorangen, Chinarinde, Enzian sowie Kräutern hergestellt.
Man rechnet klassisch 2-3 Teile Prosecco auf 2 Teile Aperol. Pro Glas benötigt man 40-50 ml Aperol und 80 ml Prosecco. Aus einer 700 ml Flasche Aperol kannst du 17 Gläser Aperol Spritz herstellen. Dafür benötigst du etwas mehr als 1 l Prosecco.
Campari und Aperol sind beides Bitterliköre, die ähnlich aussehen. Es gibt jedoch einige Unterschiede: Campari schmeckt bitterer und intensiver. Außerdem ist der Alkoholgehalt mit 25% Vol. deutlich höher als der vom milderen Aperol (15 % Vol.)
Ja, Aperol schmeckt gekühlt am besten. Nach dem Öffnen kannst du die Flasche bis zu 2 Jahre im Kühlschrank aufbewahren.
Du kannst Aperol Spritz in Weingläsern servieren. Klassisch sind Gläser mit langem Stiel und einem ausladenden Kelch, der nach oben hin etwas schmaler wird.
Am besten eignet sich ein trockener Prosecco mit Fruchtnote für die Zubereitung von Aperol Spritz. Das Aroma harmoniert am besten mit dem eher bitteren Aperol.
Anstelle von Prosecco kannst du Sekt, Champagner oder Weißwein für die Zubereitung eines Aperol Spritz nehmen. Entscheidest du dich für Weißwein, solltest du in jedem Fall einen Teil durch Mineralwasser ersetzen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 137 kcal | 6 % |
| Eiweiß | 0.1 g | 0 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 15.1 g | 5 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Kalium | 35 mg | 2 % |
| Natrium | 1.5 mg | 0 % |
| Phosphor | 5 mg | 1 % |
Wenn es mal noch schneller gehen sollte, gibt es jetzt das italienische Lebensgefühl perfekt vorbereitet: den fertig gemixten Aperol Spritz.
Aperol Spritz ist der perfekte Drink für warme Sommertage. Erfrischend und spritzig!
Gut, aber etwas zu süß für meinen Geschmack. Mit etwas geriebenem Ingwer und Zitronenschale sowie ein paar Spritzern Zitronensaft besser
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Aperol ist sehr lecker mit Sekt aber
es gibt auch die Kombination mit Pils Bier
dieses ist auch sehr erfrischend