Zutaten
6 Portionen
| 5 | Bio Orangen |
| 500 ml | Kombucha, trocken |
| 200 ml | Sprudelwasser |
| 10 ml | Apfelessig |
| 1 Prise(n) | Salz |
Zubereitung
- 4 Bio Orangen
- 500 ml Kombucha, trocken
- 200 ml Sprudelwasser
Mindestens 2 Stunden vor dem Servieren 4 Orangen auspressen und den Saft kaltstellen. Karaffe, Kombucha und Sprudelwasser ebenfalls kaltstellen.
- 10 ml Apfelessig
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Bio Orange
Saft, Apfelessig und Salz in die gekühlte Karaffe geben und gut vermischen. Übrige Orange heiß abwaschen, in feine Scheiben schneiden und mit in die Karaffe geben.
Den Kombucha langsam angießen. Dann Sprudelwasser hinzugeben und sofort servieren.
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