7 neue Raclette-Rezepte

In der Pfanne oder im Backofen? Keins von beidem, wir bereiten unsere Röstis heute auf dem Raclettegrill zu. Tipp: Form am besten kleine Puffer, damit sie gut ins Raclettepfännchen passen.

Für alle, die sich nie entscheiden können, womit sie ihre Pizza belegen, kommt jetzt das perfekte Rezept: Pizza fürs Raclette. Und weil die Pizzen so klein sind, kannst du ganz viele essen und sie immer unterschiedlich belegen.

Nudeln sind eine beliebte Zutat fürs Raclette. Wie wär’s stattdessen mal mit leckeren Käsespätzle? Dafür kommen vorgegarte Spätzle mit Zwiebeln und Pilzen in die Pfanne und werden dann mit reichlich Käse überbacken. Ein Traum für Käse-Fans! 

Würzig mit einem Hauch von Süße: Fans der asiatischen Küche sollten dieses Jahr ihr Pfännchen mit Garnelen, Mango und natürlich Käse füllen. Die Kombi ist eine wahre Explosion für die Geschmacksnerven. 

Was mit Pizza klappt, funktioniert auch mit Flammkuchenteig. Leg deine Pfännchen mit Teig aus und beleg ihn nach Belieben mit Zwiebeln, Äpfeln, Bacon und natürlich Käse.

Burger-Fans können sich freuen, denn auch die bunt belegten Brötchen können auf dem Raclettegrill zubereitet werden. Allerdings nur in der Mini-Version, aber das macht ja nichts. Dann kann man sie unterschiedlich belegen und gleich mehrere essen. 

Feige mit Blauschimmel oder Hühnchen-Olive-Feta: Such dir aus, was dir am besten schmeckt oder teste einfach alle Raclette-Variationen aus diesem Rezept aus.