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Zitrus-Limonade

110 Bewertungen
Zitrus-Limonade

Gesamtzeit2:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

1 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Küchenreibe
    Zutaten
    • 4 Bio-Zitronen
    • 40 g Zucker
    • 500 ml kochendes Wasser

    Alle Zitronen heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale von 2 Zitronen abreiben und mit dem Zucker in einer Schüssel mischen. Kochendes Wasser dazugießen und erkalten lassen. Anschließend für mindestens 2 Stunden zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

  • Du brauchst
    • Zitruspresse
    • Sieb
    Zutaten
    • 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure
    • 1 TL evtl. Haushaltsnatron

    Die beiden geschälten Zitronen halbieren und auspressen. Zitronensaft und Zitronenwasser durch ein feines Sieb in einen Glaskrug gießen und mit Mineralwasser auffüllen. Kurz vor dem Servieren evtl. noch Haushaltsnatron (für mehr Luftblasen) unterrühren.

  • Du brauchst
    • Sparschäler
    Zutaten
    • Eiswürfel

    Die Schale der beiden restlichen Zitronen mit einem Sparschäler als dünne Spiralen abschälen, in lange Stücke teilen und in die Gläser hängen. Eine der Zitronen halbieren und auspressen. Die Brause mit dem Saft abschmecken und in die Gläser füllen. Nach Belieben Eiswürfel in die Gläser geben.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie52 kcal2 %
Eiweiß0.2 g
Fett0.1 g
Kohlenhydrate11.4 g4 %
Folat1.4 µg
Calcium31.2 mg3 %
Magnesium14.9 mg4 %
Jod2 μg1 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Küchenkräuter wie Minze, Basilikum, Rosmarin und Thymian passen hervorragend zu dem spritzigen Aroma der Zitronen.

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