Zitrus-Limonade

Name: Zitrus-Limonade
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Bio-Zitronen; 500 ml kochendes Wasser; 40 g Zucker; 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure; 1 TL evtl. Haushaltsnatron; Eiswürfel

110 Bewertungen

Gesamtzeit2:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 52 kcal
Eiweiß 0.2 g
Fett 0.1 g
Kohlenhydrate 11.4 g

ErnährWert

1 /10

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4 Bio-Zitronen
500 ml kochendes Wasser
40 g Zucker
1 l Mineralwasser mit Kohlensäure
1 TL evtl. Haushaltsnatron
Eiswürfel

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Küchenreibe
Zitruspresse
Sieb
Sparschäler

Zubereitung

Du brauchst
- Küchenreibe
Zutaten
- 4 Bio-Zitronen
- 40 g Zucker
- 500 ml kochendes Wasser
Alle Zitronen heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale von 2 Zitronen abreiben und mit dem Zucker in einer Schüssel mischen. Kochendes Wasser dazugießen und erkalten lassen. Anschließend für mindestens 2 Stunden zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Du brauchst
- Zitruspresse
- Sieb
Zutaten
- 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 TL evtl. Haushaltsnatron
Die beiden geschälten Zitronen halbieren und auspressen. Zitronensaft und Zitronenwasser durch ein feines Sieb in einen Glaskrug gießen und mit Mineralwasser auffüllen. Kurz vor dem Servieren evtl. noch Haushaltsnatron (für mehr Luftblasen) unterrühren.
Du brauchst
- Sparschäler
Zutaten
- Eiswürfel
Die Schale der beiden restlichen Zitronen mit einem Sparschäler als dünne Spiralen abschälen, in lange Stücke teilen und in die Gläser hängen. Eine der Zitronen halbieren und auspressen. Die Brause mit dem Saft abschmecken und in die Gläser füllen. Nach Belieben Eiswürfel in die Gläser geben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	52 kcal	2 %
Eiweiß	0.2 g
Fett	0.1 g
Kohlenhydrate	11.4 g	4 %
Folat	1.4 µg
Calcium	31.2 mg	3 %
Magnesium	14.9 mg	4 %
Jod	2 μg	1 %

Tipp

Küchenkräuter wie Minze, Basilikum, Rosmarin und Thymian passen hervorragend zu dem spritzigen Aroma der Zitronen.

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