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Zutaten
2 Portionen
- 12 Scheibe(n)REWE Feine Welt "Italiens Backkunst"
- 0Olivenöl
- 2Knoblauchzehen
- 0Salz
- 0Pfeffer
- 12 StückREWE Feine Welt "Würzige Ziege"
- 2 Zweig(e)Thymian
- 2 Zweig(e)Rosmarin
- 2 ELeingelegte Tomaten
- 2 ELKapern
- 200 gWildkräuter Salatmischung
- 5 ELMango-Chili Dressing
- 4 ELREWE Feine Welt "Essbare Blütenpracht"
Zubereitung
- 12 Scheibe(n) REWE Feine Welt "Italiens Backkunst"
- Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln, mit Knoblauch einreiben sowie mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen 10-12 Minuten bei 170 °C zu knusprigen Brotchips backen.
- 12 Stück REWE Feine Welt "Würzige Ziege"
- 2 Zweig(e) Thymian
- 2 Zweig(e) Rosmarin
- Olivenöl
Ziegenkäse, z. B. "Würzige Ziege" von REWE Feine Welt mit Thymian und Rosmarin in etwas Öl goldbraun anbraten.
- 2 EL eingelegte Tomaten
- 2 EL Kapern
- 200 g Wildkräuter Salatmischung
- 5 EL Mango-Chili Dressing
Tomaten und Kapern hacken, mit dem Wildkräutersalat vermengen und mit Mango-Chili Dressing marinieren.
- 4 EL REWE Feine Welt "Essbare Blütenpracht"
Salat mit Ziegenkäse und Brotchips anrichten. Mit essbaren Blüten toppen.
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