Zubereitung
- 2 Bio Limetten
- 4 TL Rohrzucker
Die Limetten waschen, achteln und mit Rohrzucker in zwei Gläser geben.
- Stößel
Mit einem Stößel den Saft aus den Limettenstücken drücken.
- Crushed Ice
- 10 cl Cachaça
Die Gläser mit Crushed Ice auffüllen und Cachaça darübergießen.
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Tipp zum Rezept
Auch wenn du die Limetten wäschst, ist es ratsam, Bio-Früchte zu verwenden, da die Schale mit in den Cocktail kommt.

Köchin & Food-Stylistin
Gut zu wissen
Was ist Caipirinha?
Ein Caipirinha ist ein beliebter Cocktail mit wenigen Zutaten, der seinen Ursprung in Brasilien hat. Im deutschen Sprachraum wird gerne die Kurzform Caipi benutzt. Er wird aus Zuckerrohrschnaps (Cachaça), Limetten, Zucker und Eis hergestellt.