Zutaten
| 2 Pck. | REWE Bio Portionen vom Lachsfilet (TK) |
| 1 EL | REWE Bio Natives Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 500 g | REWE Bio Fusilli Vollkorn Dinkel |
| 450 g | REWE Bio Junge Erbsen (TK) |
| 400 g | REWE Bio Schlagsahne |
| 1 | REWE Bio Zitrone |
| 1 TL | Bio Dill (TK) |
Utensilien
Stabmixer,
Zubereitung
- Heißluftfritteuse
- 2 Pck. REWE Bio Portionen vom Lachsfilet (TK)
- 1 EL REWE Bio Natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Lachsfilets mit Olivenöl bestreichen. Salzen und pfeffern. Im Airfryer bei 180 °C ca. 15 Minuten garen.
- 500 g REWE Bio Fusilli Vollkorn Dinkel
- Salz
Inzwischen Fusilli nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.
- Stabmixer
- 450 g REWE Bio Junge Erbsen (TK)
- 400 g REWE Bio Schlagsahne
Erbsen und Sahne in einem Topf ca. 5 Minuten köcheln lassen. Pürieren, bis eine cremige Soße entsteht.
- 1 REWE Bio Zitrone
- 1 TL Bio Dill (TK)
- Salz
- Pfeffer
Zitrone heiß waschen, etwas Schale abreiben und Saft auspressen. 2 EL Zitronensaft, Zitronenabrieb und Dill in die Soße geben. Salzen und pfeffern.
Fusilli mit Zitronen-Erbsensoße vermengen und mit dem Airfryer-Lachs servieren.
Nährwerte pro Stück:
Energie
1062 kcal
Kohlenhydrate
114 g
Fett
50,3 g
Eiweiß
46,3 g
