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Tomatenbutter

Tomatenbutter

Gesamtzeit5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 8 Portionen

8 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit einem Pürierstab pürieren.

  • Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Oregano und Butter vermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie125 kcal6 %
Eiweiß0.5 g1 %
Fett13.1 g17 %
Kohlenhydrate1.9 g1 %
Kalium107 mg5 %
Calcium10 mg1 %
Magnesium6 mg2 %
Magnesium48.1 mg13 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Serviere Baguette zur Tomatenbutter. Besonders lecker schmeckt es, wenn du Baguettescheiben auf dem Grill röstest und sofort mit Tomatenbutter bestreichst.

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