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Tom Collins

Tom Collins

Gesamtzeit
Einfach
0

Zubereitung

  • 2 Bio Zitronen (für 6 cl Zitronensaft)

Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und zwei Streifen von der Schale spiralförmig mit einem scharfen Messer abschneiden. Saft auspressen (es werden 6 cl Zitronensaft benötigt).

  • 10 Eiswürfel

Die Eiswürfel auf 2 Longdrink-Gläser verteilen.

  • 10 cl Gin
  • 4 cl Zuckersirup
  • 2 Cocktailkirschen
  • 160 ml Mineralwasser

Nacheinander Gin, Zitronensaft und Zuckersirup über die Eiswürfel gießen und mit einem langen Löffel umrühren. Die Zitronenschale und die Cocktailkirschen dazugeben und das Glas mit Mineralwasser auffüllen.

Tom Collins

Tipp zum Rezept

Den Zuckersirup kannst du auch selber herstellen, indem du die gleichen Anteile Zucker und Wasser zum Kochen bringst und abkühlen lasst.

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