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Spare Ribs mit Kartoffelspießen vom Grill

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Spare Ribs mit Kartoffelspießen vom Grill

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 kg Kartoffeln (Drillinge)
    • Salz
    • 2 Zehe(n) Knoblauch
    • 50 ml Öl
    • 1 TL Paprika rosenscharf
    • 1 TL Paprika edelsüß

    Kartoffeln als Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgießen und abdampfen lassen. Knoblauch schälen und in eine große Schüssel pressen. Öl und Paprika zugeben und alles verrühren. Kartoffeln leicht andrücken und mit der Ölmischung vermengen.

  • Du brauchst
    • Grill
    • Holzspieße

    Grill vorheizen. Kartoffeln auf Spieße stecken. 

  • Zutaten
    • 1200 g Wilhelm Brandenburg Spare Ribs Barbecue

    Spare Ribs und Kartoffelspieße knusprig grillen. 

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie846 kcal38 %
Kohlenhydrate42.8 g14 %
Fett56.6 g75 %
Eiweiß42.7 g78 %
Vitamin E3.2 mg27 %
Vitamin K18 μg28 %
Niacin20 mg154 %
Vitamin C47 mg47 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Zu den Kartoffeln passt perfekt die selbstgemachte Sour Cream nach dem REWE Rezept.

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