Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel

Name: Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Baguette (oder anderes älteres Brot); 4 EL Olivenöl; 1 TL Fleur de Sel; 4 Zweig(e) Rosmarin

Gesamt: 25 min

Einfach

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zurück zum Rezept

Vollbildansicht schließen

Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel

Zubereitung

Rezept ausdrucken

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Brot in sehr dünne Scheiben (ca. 3 mm) schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scheiben mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und den Nadeln der Rosmarinzweige bestreuen.
Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten goldbraun rösten.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Bei der Würzung der Chips können Sie Ihrem Geschmack freien Lauf lassen - erlaubt ist alles, was schmeckt. Probieren Sie doch mal die mediterrane Variante mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprikapulver und Parmesan.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
328kcal
Eiweiß
8g
Fett
10g
Kohlenhydrate
52g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Calcium
60,4mg
Magnesium
24,6mg
Phosphor
88,5mg
Kalium
134,0mg

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.