Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel

Name: Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Baguette vom Vortag (oder anderes altbackenes Brot); 4 EL Olivenöl; 1 TL Fleur de Sel; 4 Zweig(e) Rosmarin

50 Bewertungen

Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 439 kcal
Eiweiß 12.1 g
Fett 12.2 g
Kohlenhydrate 71.6 g

ErnährWert

8 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

1 Baguette vom Vortag (oder anderes altbackenes Brot)
4 EL Olivenöl
1 TL Fleur de Sel
4 Zweig(e) Rosmarin

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Du brauchst
- Backpapier
Zutaten
- 1 Baguette vom Vortag (oder anderes altbackenes Brot)
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Fleur de Sel
- 4 Zweig(e) Rosmarin
Brot in sehr dünne Scheiben (ca. 3 mm) schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scheiben mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und den Nadeln der Rosmarinzweige bestreuen.
Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten goldbraun rösten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	439 kcal	20 %
Eiweiß	12.1 g	22 %
Fett	12.2 g	16 %
Kohlenhydrate	71.6 g	24 %
Calcium	49.1 mg	5 %
Magnesium	32.7 mg	9 %
Ballaststoffe	4.4 g	15 %
Folat	52.8 µg	13 %

Tipp

Beim Würzen der Chips kannst du deinem Geschmack freien Lauf lassen - erlaubt ist alles, was schmeckt! Probiere doch mal eine mediterrane Variante mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprikapulver und Parmesan.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Honig-Senf-Lachs mit grünem Spargel

Mittel

Spargelsuppe mit gebratenem grünen Spargel

45 min

Einfach

Fusilli mit Zucchini und Räucherlachs

20 min

Einfach

Linguine in fruchtig-scharfer Tomatensauce mit Garnelen

30 min

Einfach

Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion