328kcal15%
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Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel
Gesamt: 25 min
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Zubereitung
Brot in sehr dünne Scheiben (ca. 3 mm) schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scheiben mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und den Nadeln der Rosmarinzweige bestreuen.
Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten goldbraun rösten.
Bei der Würzung der Chips können Sie Ihrem Geschmack freien Lauf lassen - erlaubt ist alles, was schmeckt. Probieren Sie doch mal die mediterrane Variante mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprikapulver und Parmesan.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß8g15%
- Fett10g14%
- Kohlenhydrate52g17%
Vitalstoffe*
- Calcium60,4mg6%
- Magnesium24,6mg7%
- Phosphor88,5mg13%
- Kalium134,0mg7%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 Baguette (oder anderes älteres Brot)
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Fleur de Sel
- 4 Zweig(e) Rosmarin
