328kcal
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Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel
Gesamt: 25 min
(18)
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Brot in sehr dünne Scheiben (ca. 3 mm) schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scheiben mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und den Nadeln der Rosmarinzweige bestreuen.
Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten goldbraun rösten.
Bei der Würzung der Chips können Sie Ihrem Geschmack freien Lauf lassen - erlaubt ist alles, was schmeckt. Probieren Sie doch mal die mediterrane Variante mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprikapulver und Parmesan.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß8g
- Fett10g
- Kohlenhydrate52g
Vitalstoffe*
- Calcium60,4mg
- Magnesium24,6mg
- Phosphor88,5mg
- Kalium134,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Baguette (oder anderes älteres Brot)
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Fleur de Sel
- 4 Zweig(e) Rosmarin
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