Name: Schweizer Burger mit Rösti
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 150.0 g Tomaten; 1.0 rote Zwiebel; 4.0 Blätter Romanasalat; 1.0 Pck. Butcher's Burger Dinkel Burger Buns (300 g); 2.0 Pck. Butcher’s Beef Burger Patties Charolais (à 230 g); 1.0 Pck. Butcher's Burger Cheddar Burger Cheese (100g); 4.0 Reibekuchen (320 g); 4.0 EL Senf; 4.0 EL Ketchup

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

150 g Tomaten
1 rote Zwiebel
4 Blätter Romanasalat
1 Pck. Butcher's Burger Dinkel Burger Buns (300 g)
2 Pck. Butcher’s Beef Burger Patties Charolais (à 230 g)
1 Pck. Butcher's Burger Cheddar Burger Cheese (100g)
4 Reibekuchen (320 g)
4 EL Senf
4 EL Ketchup

Utensilien

Grillpfanne,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

744 kcal

Kohlenhydrate

50.1 g

Fett

44.3 g

Eiweiß

37.9 g

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Zubereitung

150 g Tomaten
1 rote Zwiebel
4 Blätter Romanasalat

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Romanasalat waschen und trocken tupfen.

Grillpfanne

1 Pck. Butcher's Burger Dinkel Burger Buns (300 g)
2 Pck. Butcher’s Beef Burger Patties Charolais (à 230 g)
1 Pck. Butcher's Burger Cheddar Burger Cheese (100g)
4 Reibekuchen (320 g)

Burger Buns nach Packungsanweisung erwärmen. Burger Patties auf dem Grill oder in der Grillpfanne von beiden Seiten braten. Kurz vor dem Ende der Bratzeit je eine Scheibe Käse auf den Patty legen und anschmelzen lassen. Reibekuchen erwärmen.

4 EL Senf
4 EL Ketchup

Senf mit Ketchup verrühren und die Schnittflächen der Burger Buns damit einstreichen. Die unteren Brötchenhälften mit einem Salatblatt, Patty samt Käse, Reibekuchen sowie Tomaten und Zwiebeln belegen und mit der oberen Brötchenhälfte abdecken. Warm servieren.