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Schweizer Burger mit Rösti

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    14
    3,4/5
    Gesamtzeit30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Grillpfanne

    Zubereitung

      • 150 g Tomaten
      • 1 rote Zwiebel
      • 4 Blätter Romanasalat

      Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Romanasalat waschen und trocken tupfen.

      • Grillpfanne
      • 1 Pck. Butcher's Burger Dinkel Burger Buns (300 g)
      • 2 Pck. Butcher’s Beef Burger Patties Charolais (à 230 g)
      • 1 Pck. Butcher's Burger Cheddar Burger Cheese (100g)
      • 4 Reibekuchen (320 g)

      Burger Buns nach Packungsanweisung erwärmen. Burger Patties auf dem Grill oder in der Grillpfanne von beiden Seiten braten. Kurz vor dem Ende der Bratzeit je eine Scheibe Käse auf den Patty legen und anschmelzen lassen. Reibekuchen erwärmen.

      • 4 EL Senf
      • 4 EL Ketchup

      Senf mit Ketchup verrühren und die Schnittflächen der Burger Buns damit einstreichen. Die unteren Brötchenhälften mit einem Salatblatt, Patty samt Käse, Reibekuchen sowie Tomaten und Zwiebeln belegen und mit der oberen Brötchenhälfte abdecken. Warm servieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie744 kcal34 %
    Kohlenhydrate50.1 g17 %
    Fett44.3 g59 %
    Eiweiß37.9 g69 %
    Niacin14.3 mg110 %
    Vitamin B125.46 μg218 %
    Kalium954 mg48 %
    Calcium258 mg26 %

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