Burger mit Sauerkraut

Name: Burger mit Sauerkraut
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300.0 g Sauerkraut; 50.0 g Gewürzgurke; 4.0 Blätter Eisbergsalat; 4.0 EL Ketchup; 4.0 EL Senf; 1.0 Pck. Butcher's Burger Buns Lauge (300 g); 2.0 Pck. Butcher’s Beef Burger Patties Charolais (à 230 g)

25min Gesamtzeit

Einfach

16

25min Gesamtzeit

Einfach

16

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

300 g	Sauerkraut
50 g	Gewürzgurke
4 Blätter	Eisbergsalat
4 EL	Ketchup
4 EL	Senf
1 Pck.	Butcher's Burger Buns Lauge (300 g)
2 Pck.	Butcher’s Beef Burger Patties Charolais (à 230 g)

Utensilien

Grillpfanne,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 543 kcal
Kohlenhydrate: 34,4 g

Fett: 32,2 g
Eiweiß: 29,9 g

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Zubereitung

300 g Sauerkraut
50 g Gewürzgurke
4 Blätter Eisbergsalat
4 EL Ketchup
4 EL Senf

Sauerkraut gut abtropfen lassen. Gewürzgurke abtropfen und in Scheiben schneiden. Eisbergsalatblätter waschen und trocken tupfen. Ketchup und Senf miteinander vermengen.

Grillpfanne

1 Pck. Butcher's Burger Buns Lauge (300 g)
2 Pck. Butcher’s Beef Burger Patties Charolais (à 230 g)

Burger Buns nach Packungsanweisung erwärmen. Burger Patties auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten braten.

Die Schnittflächen der Brötchenhälften mit der Ketchup-Senf-Soße bestreichen. Die unteren Hälften mit je einem Burger Patty belegen, danach das Salatblatt, Sauerkraut und Gewürzgurke darauf verteilen. Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken und warm servieren.