Gewählte Zutaten:
Reis nach Anleitung der Packungsbeilage zubereiten. Die fertige Soße in einem hohen Topf erhitzen und die Champignons hinzufügen. Währenddessen das Schnitzel auf dem Grill braten.
Die Soße über den Reis geben, das Fleisch mit Chiliflocken, Rosmarin, Pfeffer und Salz würzen und es auf dem Teller neben dem Reis drapieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 499 kcal | 23 % |
| Eiweiß | 37.9 g | 69 % |
| Fett | 16.6 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 46.8 g | 16 % |
| Eisen | 3.5 mg | 25 % |
| Vitamin B12 | 2.1 μg | 84 % |
Alternativ zum Basmatireis kann man natürlich auch ballaststoffreichen Vollkornreis nehmen.
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