Schichtsalat mit Hähnchen

Name: Schichtsalat mit Hähnchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500.0 g vorgegartes TK-Hähnchengeschnetzeltes; 250.0 g Zuckerschoten; 75.0 g Bergkäse; 200.0 g Eisbergsalat; 200.0 g Cherrytomaten; 0.5 Bio-Zitrone; 2.0 Knoblauchzehen; 100.0 g Salatmayonnaise; 300.0 g Vollmilchjoghurt; Salz; Pfeffer; 0.5 Bd. Schnittlauch

30min Gesamtzeit

Einfach

42

30min Gesamtzeit

Einfach

42

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

500 g	vorgegartes TK-Hähnchengeschnetzeltes
250 g	Zuckerschoten
75 g	Bergkäse
200 g	Eisbergsalat
200 g	Cherrytomaten
0,5	Bio-Zitrone
2	Knoblauchzehen
100 g	Salatmayonnaise
300 g	Vollmilchjoghurt
	Salz
	Pfeffer
0,5 Bd.	Schnittlauch

Utensilien

Käsereibe, Zestenreibe,

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Nährwerte pro Person:

Energie: 504,8 kcal
Kohlenhydrate: 17,8 g

Fett: 30,1 g
Eiweiß: 42,7 g

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Zubereitung

500 g vorgegartes TK-Hähnchengeschnetzeltes
250 g Zuckerschoten

Fleisch auftauen lassen. Zuckerschoten ca. 4 Minuten garen.

Käsereibe
Zestenreibe

75 g Bergkäse
200 g Eisbergsalat
200 g Cherrytomaten
0,5 Bio-Zitrone
2 Knoblauchzehen
100 g Salatmayonnaise
300 g Vollmilchjoghurt
Salz
Pfeffer

Käse reiben. Salat und Tomaten putzen und waschen. Salat in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Von der Zitronenhälfte die Schale abreiben und dann den Saft auspressen. Knoblauch schälen, hacken und mit Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und -schale würzen. Fleisch mit der Joghurtmarinade mischen.