Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Fleisch auftauen lassen. Zuckerschoten ca. 4 Minuten garen.
Käse reiben. Salat und Tomaten putzen und waschen. Salat in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Von der Zitronenhälfte die Schale abreiben und dann den Saft auspressen. Knoblauch schälen, hacken und mit Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft und -schale würzen. Fleisch mit der Joghurtmarinade mischen.
Zutaten abwechselnd in kleine Gläser schichten. Schnittlauch in Röllchen schneiden und auf den Salaten verteilen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
474 kcal
22 %
Eiweiß
38 g
69 %
Fett
29 g
39 %
Kohlenhydrate
11 g
4 %
Folat
134.2 µg
34 %
Vitamin B12
4.1 μg
164 %
Kalium
687.7 mg
34 %
Magnesium
82.2 mg
22 %
Eisen
3.3 mg
24 %
Jod
50.6 μg
34 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
