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Schichtsalat mit Hähnchen

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Schichtsalat mit Hähnchen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Käsereibe
  • Zestenreibe

Zubereitung

  • Zutaten
    • 500 g vorgegartes TK-Hähnchengeschnetzeltes
    • 250 g Zuckerschoten

    Fleisch auftauen lassen. Zuckerschoten ca. 4 Minuten garen.

  • Du brauchst
    • Käsereibe
    • Zestenreibe
    Zutaten
    • 75 g Bergkäse
    • 200 g Eisbergsalat
    • 200 g Cherrytomaten
    • 0.5 Bio-Zitrone
    • 2 Knoblauchzehen
    • 100 g Salatmayonnaise
    • 300 g Vollmilchjoghurt
    • Salz
    • Pfeffer

    Käse reiben. Salat und Tomaten putzen und waschen. Salat in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Von der Zitronenhälfte die Schale abreiben und dann den Saft auspressen. Knoblauch schälen, hacken und mit Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und -schale würzen. Fleisch mit der Joghurtmarinade mischen.

  • Zutaten
    • 0.5 Bund Schnittlauch

    Zutaten abwechselnd in kleine Gläser schichten. Schnittlauch in Röllchen schneiden und auf den Salaten verteilen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie504.8 kcal23 %
Eiweiß42.7 g78 %
Fett30.1 g40 %
Kohlenhydrate17.8 g6 %
Vitamin A530 μg66 %
Vitamin C32.3 mg32 %
Biotin13 μg29 %
Calcium355.8 mg36 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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