Scharfer Ananas-Kokos-Salat mit Granatapfel-Tupfen

Name: Scharfer Ananas-Kokos-Salat mit Granatapfel-Tupfen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200.0 g REWE to go Sweet Ananas; 80.0 g REWE to go Kokosnuss; 80.0 g REWE to go Granatapfel; 2.0 EL Rapsöl; 1.0 Prise(n) Chiliflocken; Salz; Pfeffer

45min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

1

45min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

1

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

200 g	REWE to go Sweet Ananas
80 g	REWE to go Kokosnuss
80 g	REWE to go Granatapfel
2 EL	Rapsöl
1 Prise(n)	Chiliflocken
etwas	Salz
etwas	Pfeffer

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Nährwerte pro Portion:

Energie: 334 kcal
Kohlenhydrate: 27,3 g

Fett: 25,1 g
Eiweiß: 2,7 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Zubereitung

200 g REWE to go Sweet Ananas
80 g REWE to go Kokosnuss
80 g REWE to go Granatapfel

Die Ananas-Würfel und Kokosnuss-Stücke etwas kleiner schneiden, zusammen mit den Granatapfelkernen in eine Salatschüssel geben.

2 EL Rapsöl
1 Prise(n) Chiliflocken
etwas Salz
etwas Pfeffer

Öl dazu geben, alles vermengen, mit Chili Flocken, Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.

30 Minuten ziehen lassen, auf Schälchen verteilen und servieren.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.

Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 334 kcal
Kohlenhydrate: 27,3 g

Fett: 25,1 g
Eiweiß: 2,7 g

Tipp zum Rezept

Wer Kokosnuss liebt, kann statt des Rapsöls auch Kokosnussöl verwenden. Wenn du den Salat lieber etwas sättigender magst, schmeckt Reis sehr gut dazu.