REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Scharfer Ananas-Kokos-Salat mit Granatapfel-Tupfen

0 Bewertungen
Scharfer Ananas-Kokos-Salat mit Granatapfel-Tupfen

Gesamtzeit45 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 200 g REWE to go Sweet Ananas
    • 80 g REWE to go Kokosnuss
    • 80 g REWE to go Granatapfel

    Die Ananas-Würfel und Kokosnuss-Stücke etwas kleiner schneiden, zusammen mit den Granatapfelkernen in eine Salatschüssel geben.

  • Zutaten
    • 2 EL Rapsöl
    • 1 Prise(n) Chiliflocken
    • etwas Salz
    • etwas Pfeffer

    Öl dazu geben, alles vermengen, mit Chili Flocken, Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.

  • 30 Minuten ziehen lassen, auf Schälchen verteilen und servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie334 kcal15 %
Eiweiß2.7 g5 %
Fett25.1 g33 %
Kohlenhydrate27.3 g9 %
Ballaststoffe6.1 g20 %
Vitamin E2.4 mg20 %
Vitamin C23 mg23 %
Magnesium36.1 mg10 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wer Kokosnuss liebt, kann statt des Rapsöls auch Kokosnussöl verwenden. Wenn du den Salat lieber etwas sättigender magst, schmeckt Reis sehr gut dazu.

Food-Redakteurin
Julia Windhövel

Bewertungen

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion