173kcal
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Rote Brause mit Kräutern
Gesamt: 10 min
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Die Kräuter abspülen, trocken tupfen und in ein hitzebeständiges Gefäß (mind. 2 l) geben. 400 ml Wasser aufkochen, die Kräuter damit übergießen und mind. 1 Stunde ziehen lassen, bis das Kräuterwasser kalt ist.
Die Kräuter entfernen. Traubensaft und Zitronensaft mit dem Kräuterwasser verrühren. Kurz vor dem Servieren Natron unterrühren.
Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die Brause mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln servieren.
Sollten Sie keinen Zitronenthymian bekommen, können Sie einfach 2 Stängel Thymian und ein Viertel der Schale einer Bio-Zitrone verwenden.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß1g
- Fett0g
- Kohlenhydrate42g
Vitalstoffe*
- Vitamin C58,4mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 2 Personen
- 4 Stange(n) Zitronenthymian
- 2 Stange(n) Rosmarin
- 1 l roter Traubensaft
- 70 ml Zitronensaft (von 2 Zitronen)
- 1 TL Haushaltsnatron
- 1 Bio-Zitrone
- Eiswürfel
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