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Rote Brause mit Kräutern

Rote Brause mit Kräutern

Gesamt: 10 min
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Zubereitung

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  1. Die Kräuter abspülen, trocken tupfen und in ein hitzebeständiges Gefäß (mind. 2 l) geben. 400 ml Wasser aufkochen, die Kräuter damit übergießen und mind. 1 Stunde ziehen lassen, bis das Kräuterwasser kalt ist.

  2. Die Kräuter entfernen. Traubensaft und Zitronensaft mit dem Kräuterwasser verrühren. Kurz vor dem Servieren Natron unterrühren.

  3. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die Brause mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln servieren.

Sophie
Sophie

Sollten Sie keinen Zitronenthymian bekommen, können Sie einfach 2 Stängel Thymian und ein Viertel der Schale einer Bio-Zitrone verwenden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    173kcal
  • Eiweiß
    1g
  • Fett
    0g
  • Kohlenhydrate
    42g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    58,4mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Personen
  • 4 Stange(n) Zitronenthymian
  • 2 Stange(n) Rosmarin
  • 1 l roter Traubensaft
  • 70 ml Zitronensaft (von 2 Zitronen)
  • 1 TL Haushaltsnatron
  • 1 Bio-Zitrone
  • Eiswürfel
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