Regenbogen Pulled-Cheese-Sandwich

Name: Regenbogen Pulled-Cheese-Sandwich
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4.0 Scheibe(n) Bauernbrot; 50.0 g Butter; 250.0 g ja! Mozzarella gerieben; Lebensmittelfarbe (rot, orange, gelb, grün, blau, lila); 1.0 Msp. Chiliflocken; 0.5 TL Curry; 0.5 TL italienische Kräuter; 1.0 Msp. Weißer Pfeffer

15min Gesamtzeit

Einfach

13

15min Gesamtzeit

Einfach

13

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

4 Scheibe(n)	Bauernbrot
50 g	Butter
250 g	ja! Mozzarella gerieben
	Lebensmittelfarbe (rot, orange, gelb, grün, blau, lila)
1 Msp.	Chiliflocken
0,5 TL	Curry
0,5 TL	italienische Kräuter
1 Msp.	Weißer Pfeffer

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 365 kcal
Kohlenhydrate: 25 g

Fett: 24 g
Eiweiß: 14,2 g

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Zubereitung

4 Scheibe(n) Bauernbrot
50 g Butter

Bauernbrot mit Butter bestreichen.

250 g ja! Mozzarella gerieben
Lebensmittelfarbe (rot, orange, gelb, grün, blau, lila)

Käse auf 6 Schälchen verteilen und jeweils mit einer Farbe mischen.

1 Msp. Chiliflocken
0,5 TL Curry
0,5 TL italienische Kräuter
1 Msp. Weißer Pfeffer

In das rote Schälchen Chiliflocken untermischen (alternativ Paprikapulver), in das gelbe Currypulver, in das grüne italienische Kräuter und in das lila Schälchen weißen Pfeffer.

Die Brotscheiben mit der gebutterten Seite anbraten. Die nicht gebutterte Seite mit Käse in folgender Reihenfolge belegen: rot, orange, gelb, grün, blau und lila. Die zweite Scheibe mit der gebutterten Seite nach oben auflegen und das Sandwich von beiden Seiten goldbraun in der Pfanne backen. Mittig durchschneiden und servieren.